Kahvila

MUISTILISTA:

Valmistelut, esim.

Tilavaraus
Markkinointi (mainokset, opasteet)
Hinnasto, tuoteselosteet
Pohjakassa ja maksusuoritukset (esim. MobilePay, korttimaksupääte)
Pöydät ja tuolit (+ koristeet)

Tuotteita ja tarvikkeita, esim.

suolainen leivonnainen, esim. pitsapalat (paloitellaan valmiiksi vasta paikan päällä, jotta tulee tasalaatuisia paloja)
makea leivonnainen, esim. mokkapalat (paloitellaan valmiiksi vasta paikan päällä, jotta tulee tasalaatuisia paloja)
(itsetehdyt) keksit
Lue lisää lasten lempileivonnaisista täältä.
gluteeniton, maidoton ja vegaaninen vaihtoehto suolaiselle ja makealle leivonnaiselle, ks. esim.
- gluteeniton leivonta
- vegaaninen leivonta
- helppo vegaaninen, maidoton ja gluteeniton riisisuklaa
- valmiita gluteenittomia vaihtoehtoja löytyy myös kaupan kuivahyllystä (mm. siemennäkkärit, maissi/riisikakut ja keksit) sekä pakastealtaasta (mm. karjalanpiirakat, korvapuustit ja mutakakku)
Huom! Jokainen leivonnainen tarvitsee tuoteselosteen (raaka-aineet)!
Jos leivonnaisia jää yli, niitä voidaan kaupata tapahtuman lopussa edulliseen hintaan yksittäin tai valmiiksi pussitettuina (esim. 4 palaa / pussi). Niitä voidaan myös myydä seuraavana päivänä esim. opettajainhuoneessa tai työpaikoilla.
kahvipaketit
teepussit
kahvimaito (esim. laktoositon maito, kauramaito)
sokeri kahviin ja teehen
mehu (tiivistemehu / pillimehut)
limpparit, vichyt
(suklaapatukat)
(popparit pussitettuina)
(pienet sipsipussit)
kahvinkeitin ja pumpputermos
vedenkeitin ja pumpputermos
suodatinpussit
mukit
pikkulusikat
lautaset
servietit, talouspaperia
muut välineet, kuten veitset, ottimet, tarjoiluastiat
minigrip-pussit (yli jääneiden leivonnaisten pakkaamiseen ja myyntiin)
roskapussit, jätesäkit
(jos sähköä tarvitaan, jatkojohto)

Työtehtävät, esim.:

Myyjä(t) / rahastaja(t)
Tarjoilijat (asiakaspalvelu, näytteille asettelu)
kahvin/teen/mehun keittäjät
"Yleismies-Jantuset" (esim. tavarantoimitus, järjestyksenvalvonta)
Hyvät käytöstavat asiakaspalvelussa

Sponsori, Tapahtuma, Ympäristö, Luonto

Roskienkeruu ja ympäristön siistiminen (Sponsorit)

Roskia näkee kaikkialla. Ympäristöstä huolehtiminen onkin tärkeää sekä luonnon että ihmisten viihtyvyyden ja hyvinvoinnin kannalta. Roskien keräämiseen ei tarvita erillistä koulutusta, mutta turvallisuus (varustus ja siivoustavat) kannattaa ottaa huomioon. Kuka olisi teidän potentiaalinen sponsorinne?

Myynti, Tuote, DIY, Kierrätys

Ekologisemmat lahjapaketit

Kierrätettävä lahjakääre on aina ekoteko, sillä luontoystävällisellä lahjojen paketoinnilla vähennämme esim. joulunjälkeistä roskataakkaa ja säästämme luonnonvaroja. Jos teillä on jo valmiina tavallista lahjapaperia, voitte käyttää sitä mahdollisimman tehokkaasti tietyin konstein.

Myynti, Palvelu, Sponsori, Jokamiehenoikeudet

Geokätköily (Sponsorit)

Geokätköily on ulkoiluharrastus, jossa etsitään piilotettuja kätköjä GPS-koordinaattien avulla. Voisitteko lähestyä paikallisia yrityksiä ja tarjota heille palvelua, jossa luotte yritykselle geokätkön, joka toimii esim. "sisäänheittotuotteena" yrityksen kivijalkamyymälään?